漤

拼音lǎn
注音ㄌㄢˇ
部首氵部
总笔画14画 结构左右
笔顺丶丶一一丨ノ丶一丨ノ丶フノ一统一码6F24

基本解释

基本字义

lǎn(ㄌㄢˇ)

⒈  把柿子放在热水或石灰水里泡几天,去掉涩味:这柿子是漤过的,不涩。

⒉  用盐腌一下青菜等,使去掉生味。

造字法

会意

English

marinate in salt

详细解释

基本词义

lǎn

〈动〉

(1) 用热水或石灰水泡生柿子以除去涩味 [soak the astringent persimmens in hot water or lime water for several days]。如:漤桃;漤李

(2) 用盐或其他调味品拌 [生的鱼、肉、蔬菜] [preserve sth.with salt]