酯

拼音zhǐ
注音ㄓˇ
部首酉部
总笔画13画 结构左右
笔顺一丨フノフ一一ノフ丨フ一一统一码916F

基本解释

基本字义

zhǐ(ㄓˇ)

⒈  有机化合物的一类,低级的酯是有香气的挥发性液体,高级的酯是蜡状固体或很稠的液体。几种高级的酯是脂肪的主要成分。

汉英互译

ester

详细解释

基本词义

zhǐ

〈名〉

水解时产生一种有机酸(或无机酸)和一种醇(或酚)的化合物 [ester],即使十分挥发通常也是芳香液体,存在于香精油中的和合成的(尤指供人造果精用的)羧酸酯是以COOR基为特征的